Brokkoli-Lachs-Lasagne
Brokkoli reinigen, abspülen und in kleine Rosen teilen. In ½ Liter kochend heissem Salzwasser 3-5 min gardünsten. Danach abrinnen, dabei das Gemüsewasser...
Brokkoli reinigen, abspülen und in kleine Rosen teilen. In ½ Liter kochend heissem Salzwasser 3-5 min gardünsten. Danach abrinnen, dabei das Gemüsewasser...
Für die Brokkolisuppe Wasser zum Kochen bringen und den Suppenwürfel hinzufügen. Große Brokkolistücke einlegen und zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen....
Eier-Koch
Für die Brokkoli-Schinken-Spätzle zuerst die Spätzle zubereiten. Dafür die geschmolzene Butter mit 2 Eiern, Mehl, Milch und Salz kurz zu einem Teig...
Eier-Koch
Brokkoli in Rosen teilen, Stiele in schmale Streifen schneiden und in kochender Gemüsesuppe al dente gardünsten. Gemüsesuppe für die Sauce...
Für das Brokkoli Karfiol Gratin Brokkoli und Karfiol waschen und in Röschen teilen. In einem Kochtopf etwas Wasser einfüllen, leicht salzen, zum Kochen...
Eier-Koch
Brokkoli ein kleines bisschen entfrosten. Rindsuppe Wein und Butter zum Kochen bringen. Das Gemüse dazugeben und zehn Min. gardünsten. Mit Salz und einer...
Eier-Koch
Brokkoli in kochend heissem Salzwasser nicht zu weich gardünsten (bzw. - jeweils nach Belieben - nur kurz blanchieren), abrinnen und abkühlen.Joghurt mit...
Brokkoli in nicht zuviel Salzwasser derweil 8 bis 10 min knapp weich gardünsten. Abschütten und gut abrinnen.Knoblauch und Peperoncini in Butter unter Wenden...
200 g Mehl und 2 Eier in eine geeignete Schüssel geben und zu Beginn mit einem Kochlöffel, später mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Zu...
Profi-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(*) für Mutter und 1 Kind (1-3 Jahre) Brokkoli im Ganzen in ausreichend Salzwasser etwa zehn Minuten köcheln...