senfgelb
Grillhendl
Für das Grillhendl das Huhn waschen und trocknen. Die Gewürze mit etwas Öl vermischen und das Hendl mit der Gewürzmischung innen und außen einreiben. Die...
Hobby-Koch
Brathuhn Rezepte
279 Rezepte zu Brathuhn
senfgelb
dolphin2002
Hühnerkeulen mit Ofengemüse
Für die Hühnerkeulen mit Ofengemüse die Hühnerkeulen abwaschen, trocken tupfen, mit Öl bestreichen und mit Backhendlgewürz einreiben. Den Backofen auf 200...
Hobby-Koch
putztante
Cornflakes Huhn
Für das Cornflakes Huhn am Vortag von den Hühnerteilchen die Haut abziehen. Eine Marinade aus Hendlgewürz und hellem Öl zubereiten, die Hühnerteile über Nacht...
Eier-Koch
omami
Henne Yukatan
Für die Henne Yukatan das Achiote fein reiben und mit so viel Orangensaft vermischen, daß eine dünne Paste entsteht. Mit diese Paste wird das Huhn nun...
Eier-Koch
Wuppie
Pute aus dem Tontopf
Für die Pute aus dem Tontopf das Fleisch mit etwas Salz einreiben.Die Erdäpfeln mit den Zwiebel- und Zucchiniwürfeln und einer Prise Salz und Pfeffer gut...
Eier-Koch
nic84
Bierhenne
Für die Bierhenne das Huhn (Henne) waschen und trocken tupfen (Küchenrolle). Danach mit Salz, Pfeffer, Paprika (mild), Majoran einreiben.Das Backrohr auf...
Eier-Koch
gerald63
Toscana Henderl
Für das Toscana Henderl die Henderl halbieren und flach drücken oder in 6 bis 7 Teile zerlegen. Die Henderl-Teile mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin,...
Hobby-Koch
Walenta Helga
Hühnerinnereiensuppe
Für die Hühnerinnereiensuppe die Innereien in Suppenpulverwasser ca. 15 Minuten kochen, die Suppe abseihen und die Suppennudeln darin 2 Minuten kochen.Die...
Eier-Koch
Nusskipferl
Reisfleisch
Für das Reisfleisch das Öl erhitzen, die Zwiebel schälen und fein würfeln, anschließend im Öl glasig braten. Das würfelig geschnittene Hühnerfleisch dazugeben...
Hobby-Koch
omami
Paprika-Hendl
Für das Paprika-Hendl das Huhn in ca. 10 kleinere Stücke teilen und in heißem Fett anbraten. Fleisch herausnehmen. Im zurückgebliebenen Fett Speckwürfel und...
Hobby-Koch