Karfiolauflauf à la Dubarry
Für den Karfiolauflauf das Gemüse im Ganzen 20 Minuten dampfgaren. Den Käse reiben.Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen. Dann mit einem...
Eier-Koch
Für den Karfiolauflauf das Gemüse im Ganzen 20 Minuten dampfgaren. Den Käse reiben.Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen. Dann mit einem...
Eier-Koch
Für die rosa Lammkrone mit Karfiolpüree und Oliven-Zitronensalsa zunächst für die Salsa alle Zutaten gut miteinander verrühren und für 3 Stunden ziehen...
Hobby-Koch
Für das Karfiol-Zucchini-Curry zunächst Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebel darin bei milder Hitze weich und glasig dünsten. Currypulver...
Hobby-Koch
Für den Pizzateig aus Karfiol die Röschen des Blumenkohls vom Strunk entfernen und 15 Minuten weich kochen. Das Wasser abgießen und den Blumenkohl pürieren...
Eier-Koch
Für die Karfiolsuppe den Karfiol mit dem Suppenpulver in Wasser weichkochen Butter zerlassen und das Mehl darin anschwitzen Das Gemüsekochwasser mit der...
Eier-Koch
Für den Karfiol in Rahmsauce den Karfiol waschen und die Röschen abtrennen. Die Röschen in ausreichend Wasser mit Salz und einer Prise Zucker bissfest...
Eier-Koch
Für den überbackenen Karfiol den Karfiol in Salzwasser bissfest kochen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Geselchtes darauf verteilen. Ei...
Eier-Koch
Für den Karfiolauflauf den geputzten und geviertelten Blumenkohl im kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten blanchieren.Danach mit kaltem Wasser abschrecken, gut...
Eier-Koch
Für Penne Pollo mit Brokkoli erst die Penne in Salzwasser al dente kochen.Hühnerbrust würfelig scheiden und in Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Für gratinierten Karfiol mit Karamellerdäpfeln den Karfiol und die Erdäpfel waschen und putzen. In einem großen Topf im gesalzenen Wasser 10-15 Minuten...
Hobby-Koch