Bauernbrot Rezepte

705 Rezepte zu Bauernbrot

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Gurkenbrot

Die Bauernbrotscheibe dünn mit Butter bestreichen. Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Auf dem Brot verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen....

Eier-Koch

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Kohlrabigemüse

Für Kohlrabigemüse von den Kohlrabi die Herzblätter ablösen und fein hacken, zur Seite stellen. Die Knollen von der Schale befreien und in schmale Scheiben...

Hobby-Koch

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Lauch-Paradeiser-Bratpfanne

Geputzten Porree sehr gut abspülen, in Ringe schneiden. Fett in einer Bratpfanne zerlaufen, Porree auf 2 oder evtl. Automatik-Kochplatte 4-5 darin glasig...

Eier-Koch

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Flämisches Waterzooi

Für Flämisches Waterzooi den gehäuteten Aal sowie den Karpfen spülen, abtrocknen, beides in 5 cm große Stückchen teilen und mit Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

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Linsensuppe

Die Linsen eine Nacht lang erkaltet in Wasser einweichen.Das Suppengrün spülen und fein würfelig schneiden. Die Speckschwarte in einem großen Kochtopf...

Eier-Koch

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Chicorée-Blattsalat

Chicorée in Längsrichtung halbieren, in breite Streifchen schneiden und dabei den bitteren Kern am Wurzelende entfernen. Paradeiser abspülen und halbieren....

Eier-Koch

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Bunter Gemüseeintopf

Erdäpfeln abschälen und kleinwürfelig schneiden. Gemüse reinigen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Erdäpfeln und Gemüse (außer Brokkoli) mit...

Eier-Koch

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Kalter Schweinsbraten

Den Senf mit der sehr steif geschlagenen Schlagobers durchrühren und in eine Schale befüllen. Die Cornichons in dickere Scheibchen schneiden, zwei davon ganz....

Hobby-Koch

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Mett

Die Schale der Zwiebel entfernen und klein hacken. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Beises locker unter das Faschierte vermischen und mit der...

Eier-Koch

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