Die besten Rezepte zu Bagel Backen

20 Rezepte zu Bagel Backen

Bagels mit Mohn

Bagels mit Mohn

Für Bagels mit Mohn zunächst die Milch kurz zum Kochen bringen und von der heißen Herdplatte ziehen. Butter und Zucker beigeben und zerrinnen lassen....

Hobby-Koch

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Bagels Grundrezept

Bagels Grundrezept

Für das Bagels Grundrezept zunächst Mehl und Salz in eine geeignete Schüssel geben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken. Germ und Zucker...

Hobby-Koch

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Gefüllter Bagel

Gefüllter Bagel

Für Gefüllten Bagel zunächst Zucker, Mehl, Salz und Germ in einer Backschüssel vermengen. Butter, Milch und Eiklar beifügen, vermengen, zu einem weichen,...

Hobby-Koch

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Vollkorn-Bagels

Vollkorn-Bagels

Für die Vollkorn-Bagels zunächst Germ und Zucker in der lauwarmen Milch zerrinnen lassen. Öl und Eidotter zu dem Milchgemisch geben und gut mischen. Danach...

Hobby-Koch

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Sesam-Bagels mit Lachs

Sesam-Bagels mit Lachs

Für die Sesam-Bagels mit Lachs zunächst Germ und Zucker in lauwarmem Wasser zerrinnen lassen. Mehl, Salz und Butter unterkneten. 40 Minuten gehen...

Hobby-Koch

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Bagels
KathiZ KathiZ

Bagels

Für die Bagels den Germ mit lauwarmen Wasser einige Minuten stehen lassen bis sich der Germ komplett aufgelöst hat. Mehl und Salz trocken...

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Frischkäse-Lachs-Bagel mit Kresse
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Frischkäse-Lachs-Bagel mit Kresse

Für den Frischkäse-Lachs-Bagel erst den Germteig zubereiten.

Für den Germteig mit den Zutaten, wie gewohnt, einen Germteig zubereiten und diesen...

Hobby-Koch

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Bagel mit Honig-Nuss-Butter

Bagel mit Honig-Nuss-Butter

Für die Bagel mit Honig-Nuss-Butter das Mehl in eine Schüssel geben und mit Germ und Zucker vermischen. Etwas Milch einrühren und ca. 15 Minuten stehen...

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Bagels mit Frischkäse und Lachs
User-Rezept

Bagels mit Frischkäse und Lachs

Für Bagels mit Frischkäse und Lachs zunächst das Mehl in eine geeignete Schüssel geben. Eine Ausbuchtung hineindrücken. Germ, Zucker und 10 ml Milchwasser...

Hobby-Koch

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Bagels mit zweierlei Aufstrichen
User-Rezept

Bagels mit zweierlei Aufstrichen

Für die Bagels mit zweierlei Aufstrichen die Germ in vier EL warmem Wasser zerrinnen lassen und mit Honig durchrühren. Die Butter zerrinnen lassen. Etwa...

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