Asiatisch Beilage Rezepte

160 Rezepte zu Asiatisch Beilage

Japchae

Für Japchae (koreanisches Glasnudelgericht) zunächst Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und für 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend abgießen und kalt...

Hobby-Koch

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Sesam-Zuckerschoten

Für die Sesam-Zuckerschoten zunächst die Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Die Kerne der Chilischote entfernen und das Fruchtfleisch fein...

Eier-Koch

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Gebratenes chinesisches Gemüse

Für gebratenes chinesisches Gemüse zunächst den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Die Chilischote...

Eier-Koch

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User-Rezept

Eingelegter Ingwer

Den frischen Ingwer in 2, 5 cm große Stückchen schneiden. Mit 2 Tl Salz überstreuen, abdecken und 1 Woche abgekühlt stellen.Mit einem sehr scharfen...

Eier-Koch

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User-Rezept

Pfannengemüse der Saison

Für das Pfannengemüse der Saison den roten Paprika mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil in kleine Quadrate schneiden.Die Zucchini in schmale...

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Spinat nach indischer Art

Für Spinat nach indischer Art den Spinat auftauen, ausdrücken (die Flüssigkeit auffangen) und mundgerecht schneiden. Den Zwiebel in feine Ringe schneiden....

Eier-Koch

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User-Rezept

Zucchini mit roter Currypaste

Für die Zucchini mit roter Currypaste zuerst die Currypaste herstellen. Dafür Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Bratpfanne rösten, dann mit den übrigen...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Gemüsereis mit Safran

Für den Gemüsereis mit Safran den Reis gut waschen, den Safran mit 3 EL heißem Wasser übergießen und darin auflösen. Die Gewürze in 3 EL Ghee anbraten, den...

Hobby-Koch

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koema koema

Asiatisch gewürzte Bolognesesauce

Für die asiatisch gewürzte Bolognesesauce Chilischoten entkernen und fein hacken. Vom Zitronengras das holzige Ende abschneiden und  sehr fein hacken....

Hobby-Koch

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