User-Rezept
Paradeiser-Orangen-Suppe
Durch die Orange wird das säuerlich-süsse Aroma der Fleischtomaten betont. Man gereicht sie mit jerk-Croutons, die den Gaumen noch mehr...
Afrikanisch Suppe Rezepte
28 Rezepte zu Afrikanisch Suppe
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Lablabi - Kichererbsensuppe
eine Nacht lang einweichen. 1 1/2 Liter Wasser in einen Kochtopf geben, die gewaschenen Kichererbsen mit 1 Prise Natron einfüllen und ca. 1 Stunde garkochen....
User-Rezept
Konbiifinkwan (Suppe aus Ghana)
Für Konbiifinkwan die Tomaten vierteln, Okraschoten und Melanzane würfelig schneiden.1 Liter Wasser mit einem Lorbeerblatt und einer Prise Salz aufkochen....
Hobby-Koch
Lammsuppe mit Koriander
In einem großen Topf die Lammstelzen mit Wasser, Koriander, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Pfeffer, Koriandersamen sowie Ingwer aufstellen und auf niedriger...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Fischsuppe mit Gemüse
Für die Fischsuppe die Karotten waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Je nach Größe diese...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nkatebe (Erdnuss-Palmnuss-Suppe aus Ghana)
Für Nkatebe den gedörrten Fisch mit heißem Wasser übergießen und waschen. Dann das Fleisch mit den Fingern in grobe Stücke zerpflücken.Das Gemüse waschen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Scharfe Fischsuppe - Sierra Leone
Den Fisch in Stückchen schneiden, die Paradeiser in Würfel schneiden.Fisch und Paradeiser mit Chilis, Zwiebel sowie gehackter Petersilie in Wasser bei großer...
MJP
Erdnuss-Suppe
Für die Erdnuss-Suppe Zwiebel schälen und fein schneiden. Chilischote in feine Streifen schneiden (mit oder ohne Kerne, je nachdem wie scharf man es...
Hobby-Koch