Erdnuss-Suppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Erdnuss-Suppe
Zubereitung
- Für die Erdnuss-Suppe Zwiebel schälen und fein schneiden. Chilischote in feine Streifen schneiden (mit oder ohne Kerne, je nachdem wie scharf man es verträgt).
- Geröstetes Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Chili zugeben und kurz andünsten.
- Erdnussbutter dazugeben und vorsichtig schmelzen lassen. Mit Suppe ablöschen und aufkochen lassen. Die Suppe auf vorgewärmte Teller verteilen und pro Teller ca. 20 g Paprika-Peperoni-Brunch darauf geben.
- Mit gehackten Erdnüssen und Toastwürfeln bestreuen.
Tipp
Vorsicht, diese Erdnuss-Suppe ist ein sehr scharfes Gericht.
interessantes Rezept
Interessante Kombination.