Kürbispizza

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 Pkg. Pizzateig (od. selbst gemacht)
  • 250 ml Pizzasauce
  • 250 g Pizzakäse (od. geriebener Mozzarella)
  • 20 Scheiben Kürbisfleisch (sehr dünn geschnitten)
  • 3 Eier
  • Pizzagewürz
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Zubereitung

Für die Kürbispizza den Pizzateig ausrollen und mit der Pizzasauce bestreichen. Pizzakäse darauf verteilen und die dünn geschnittenen Kürbisfleischscheiben auflegen.

Die Eier verquirlen und zwischen die Scheiben gießen. Mit Pizzagewürz bestreuen. Für 10 - 15 Minuten bei 190 °C backen.

Tipp

Die Kürbispizza schmeckt auch besonders köstlich, wenn man sie mit Schafskäse macht.

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