Kürbismus mit Maismehl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Kürbismus den Kürbis schälen, in Stücke schneiden und mit Zitronenscheiben und Zimtstange in Wasser ca. 30-40 Minuten kochen.
  2. Pürieren und mit Maismehl andicken. Die Butter zugeben und mit Honig und Ingwer abschmecken.

Tipp

Das Kürbismus passt gut zu gegrilltem Huhn.

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