
Kohlrabi-Vollkorn-Ravioli
Hobby-Koch
4 Sterne
Damit werden Frühlings- und Sommerträume wahr: Feine Nudeltaschen mit cremiger Fülle und duftigen Kräutern!
Variieren Sie die Kräutermischung ganz nach Geschmack und saisonaler Verfügbarkeit! Kulinarische Abenteurer reiben zusätzlich einen kleinen Apfel unter die Füllmasse - so schmecken die Tascherl herrlich fruchtig-erfrischend.
Wer passende Teigtaschen- oder Ravioliförmchen besitzt, kann die Kräutertascherl selbstverständlich auch darin zubereiten.
Kräutertascherl mit brauner Butter