Selbst gemachte Ravioli mit Pecorino Tomaten Fülle
Für die Pecorino Tomaten Fülle, Pecorino fein reiben. Getrocknete Tomaten fein hacken. Aus der Masse 50 gleich große Kugeln formen. Für die Ravioli
30–60 MIN
Hobby-Koch
In fast jeder Länderküche der Welt gibt es wunderbare Teigtaschen! Von Gyoza, über Pelmeni bis zu Sambusak zeigen wir Ihnen Taschen zum Essen aus Japan, dem Libanon, Russland und aus vielen Ländern mehr!
So unterschiedlich wie ihre Namen sind auch die Teige und Füllungen der köstlichen Täschchen. Von Nudelteig, wie bei Ravioli oder Tortellini über einfache Mehlteige bis zu Filoteig werden ebenso vielseitige vegetarische sowie Fleischfüllungen eingehüllt. Und auch die Zubereitung variiert: Die Teigtaschen werden gedämpft, gekocht, frittiert, gebraten oder gebacken.
Hier finden Sie zahlreiche Teigtaschen Rezepte aus aller Welt.