Ravioli mit Bärlauch-Topfen-Fülle
Für die Ravioli mit Bärlauch-Topfen-Fülle zuerst den Nudelteig zubereiten. Dafür das Mehl auf der Arbeitsfläche anhäufen und in die Mitte eine
Profi-Koch
3 Sterne
Die besten Ravioli Rezepte
Die gefüllten Teigtascherln aus Italien sind neben Tortellini und Spaghetti ein weiterer Liebling aus der Pastaküche.
Sowohl in pikanter als auch in süßer Variante bieten Ravioli Rezepte eine Vielzahl an Möglichkeiten, sodass das Teigradeln, Füllen und Falten immer wieder Spaß macht.
Unterschiedliche Teige, zum Beispiel gefärbt mit Spinat oder Tomaten, ergeben noch einmal viel Abwechslung.
