Ravioli auf Tirolerisch
Für die Ravioli auf Tirolerisch zunächst Hartweizengrieß, Mehl, Eier, Olivenöl und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in
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Hobby-Koch
Die besten Ravioli Rezepte
Die gefüllten Teigtascherln aus Italien sind neben Tortellini und Spaghetti ein weiterer Liebling aus der Pastaküche.
Sowohl in pikanter als auch in süßer Variante bieten Ravioli Rezepte eine Vielzahl an Möglichkeiten, sodass das Teigradeln, Füllen und Falten immer wieder Spaß macht.
Unterschiedliche Teige, zum Beispiel gefärbt mit Spinat oder Tomaten, ergeben noch einmal viel Abwechslung.
