Schweinskoteletts mit Gnocchi und Bärlauch-Gurken-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Koteletts mit Kümmel
Foto: milanfoto - iStockphoto.com
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Kochdauer
min
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Zutaten
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Zubereitung
- Für die Koteletts mit Kümmel die Schweinskoteletts klopfen, salzen, pfeffern und mit Knoblauch bestreichen.
- Das Fleisch in Öl anbraten und mit Kümmel bestreuen. Mit Weißwein ablöschen und mit Rindsuppe aufgießen. Die Koteletts darin weichdünsten lassen.
- Die Koteletts anschließend heiß servieren.
Tipp
Koteletts mit Kümmel schmecken auch noch kalt genossen am nächsten Tag. Zum Beispiel in einer Semmel mit Salat, etc.
sehr köstlich
ohne wein ist es für mich besser
Lecker!
gut
Super! Schweinsbraten in der Pfanne!
toll
Muß ich gleich nach kochen
Ich kann da nur sagen: Toll!!!
toll
Davor brate ich eine zwiebel ist total lecker
Lecker
Sehr gut!
Schmeckt lecker!
Sehr lecker!
mache ich des öfteren
einfach und gut
mmmhhhh
sehr gut