Gnocchi einmal anders

Video - Tipp für vegane Gnocchi

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Die klassischen Gnocchi werden bekanntlich aus Erdäpfelteig hergestellt. Aber auch aus Kürbis lassen sich ganz wunderbare Gnocchi machen. Wie das Rezept für Kürbisgnocchi das Tüpfelchen auf dem i bekommt, sehen Sie in diesem Video.

Auf den Geschmack gekommen? Hier finden Sie das köstliche Rezept Kürbisgnocchi mit Avocadosauce unserer Userin Specht62.

Noch mehr vegane Rezepte gibt's hier.

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Autor: Ruth Wagner/ ichkoche.at

4 Kommentare „Video - Tipp für vegane Gnocchi“

  1. MIG
    MIG — 4.3.2021 um 13:53 Uhr

    natürlich sind Kartoffeln vegan, aber da Userin Specht62 statt echtem, also Nicht-veganen Parmesan Ersatzkäse (also ein Produkt aus dem Labor) verwendet, ist dieses Rezept eben vegan

  2. asrael
    asrael — 3.3.2021 um 16:45 Uhr

    Erdäpfel ist vegan

  3. Purzel1985
    Purzel1985 — 16.12.2015 um 13:09 Uhr

    Was bitte ist an Erdäpfeln nicht vegan?

  4. cp611
    cp611 — 8.5.2014 um 13:22 Uhr

    Very simple...Hab gedacht da gibts zumindest ein Vorkochen... :-(

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