Grüne Sauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Petersilie, Kerbelkraut und Estragonblätter fein hacken und mit Babyspinat vermengen.
  2. Die Mayonnaise zubereiten.
  3. Kräuter und Spinat unter die Sauce rühren und mit Salz abschmecken.

Tipp

Die Sauce passt besonders gut zu Fisch.

Machen Sie Mayonnaise gerne selber?

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