Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebackener Feta mit Spinatsalat und Radieschen
Zutaten
Portionen: 4
Für den Salat:
- 1 Pkg. Salatmix (bzw. verschiedene Salatsorten und/oder Kräuter, z.B. Rucola, Lollo rosso)
- 1 Bund Blattspinat (frisch)
- 1 Bund Radieschen
Für das Dressing:
Für den Feta:
Sponsored by
Zubereitung
- Salat und Spinat waschen und trocknen. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Für das Dressing alle Zutaten in ein gut verschließbares Glas geben und ordentlich schütteln.
- Feta abtropfen lassen und mit Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln panieren. In ausreichend Pflanzenöl schwimmend herausbacken.
- Salat, Spinat und Radieschen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren. Feta darauf anrichten.
Tipp
Dieses Gericht kann als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage serviert werden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie zum Panieren und Herausbacken von Feta?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Raschund knusprig herausbacken!
Im Bierteig rausbacken
13 EL Monini Bios Olivenöl……stimmt das?
schmeckt vorzüglich
Mit Sesam panieren
Den Feta kurz einfrieren
2 Mal panieren
feta vorher zum entsalzen kurz in kalteswasser legen
2x einpanieren und keine zu hohe Temperatur. Der Käse ist sonst aussen schwarz und innen nicht angeschmolzen
Käse kurz einfrieren
Rasch herausbacken
Den Käse kurz in die Tiefkühltruhe dann Panieren und herausbacken
den Käse kurz einfrieren
einen Schuß prickelndes Mineralwasser beimengen.
ich paniere 2 Mal, das ist sicherer
Den Feta kurz einfrieren
Den Feta kurz einfrieren danach panieren.
Einfrieren
Kurz einfrieren
in butterschmalz herausbacken
vorher kurz in die gefriertruhe
vor dem panieren kurz einfrieren
2 * panieren und kurz anfrieren