Buttermilch-Gemüse-Suppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischbällchen in Kräuter-Zitronensauce
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die Fleischbällchen die Zutaten für die Fleischbällchen gut durchkneten, Bällchen formen und kalt stellen.
- Öl erhitzen und die Zwiebel ca. 8 Minuten dünsten. Paprika, Kreuzkümmel uund Chilischote kurz mitrösten und mit Suppe aufgiessen.
- Aufkochen lassen und Koriander zugeben. Die Fleischbällchen zugeben und ca. 45 Minuten köcheln lassen. Petersilie und Zitronensaft beimengen dei Fleischbällchen abschmecken.
Tipp
Zu den Fleischbällchen in Kräuter-Zitronensauce Fladenbrot servieren.
Zum Schluss haben wir die Sauce mit etwas geschabten Erdäpfel gebunden.
sehr guter Geschmack
lecker
mmh
sehr gut