Rezept
Fleischknödel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fischknöderl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fischknöderl das Fischfleisch fein hacken, mit der eingeweichten und ausgedrückten Semmel, Zwiebel, Champignons, Ei, Gewürzen, Kräutern, Sardellenpaste und Zitronensaft vermengen und abschmecken.
- Mit einem Löffel kleinere Knödel formen und in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen und mit die Fischknöderl servieren.
Tipp
Servieren Sie die Fischknöderl mit Erdäpfeln.
die Knöderl schmecken auch prima als Suppeneinlage.