
Kichererbsenpalatschinken mit Falafel, Spitzpaprika und Joghurt
Hobby-Koch
4 Sterne
Falafel im Pitabrot schmecken auch kalt und können so wunderbar transportiert werden. Wenn sie warm gegessen werden, am besten auch das Pitabrot vorher im Backrohr erwärmen.
Das Pitabrot kann auch zusätzlich mit anderem Gemüse und Joghurtsauce gefüllt werden.
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Ich habe den Salat gegen Selleriestängel ausgetauscht, alle waren begeistert
Ich würze Hummus mit Harissa und gebe etwas davon in die Pitabrote und den Rest als Dip dazu.
Ich gebe zur besseren Bindung noch etwas Semmelbröseln zu den Kichererbsen.
sehr gut
Kann ich nur weiter empfehlen :-)