Babynahrung: Dinkel-Birnen-Brei
15–30 MIN
Eier-Koch
Dinkelbrei
Zubereitung
- Dinkelflocken und Haferschrot in Wasser einweichen und über Nacht eingeweicht stehen lassen.
- Salz und Honig zugeben und etwa 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Dabeibleiben und stetig umrühren damit nichts anbrennt. Nüsse einrühren und mit geschlagenem Schlagobers servieren.
Tipp
Den Dinkelbrei mit frischen Früchten, etc. ergänzen.
Schmeckt sehr gut, aber im Grunde kann man es sich fast schon sparen das Schlagobers zu schlagen, da es am heißen Brei sehr schnell wieder zerrinnt. Ergänzt habe ich den Dinkelbrei noch mit einem fein geriebenen Apfel und statt dem Honig habe ich eine reife Banane zum Süßen genommen.