Currygeschnetzeltes mit Früchten

Zutaten

  • 400 g Putenfleisch (geschnetzelt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Stk. Zwiebel
  • 1 Dose(n) Ananas (oder frisch)
  • 2 Stk. Äpfel (geschält und gewürfelt)
  • 1-2 EL Curry
  • Weißwein
  • 250 ml Suppe (zum Aufgießen)
  • 150 ml Schlagobers (zum Aufgießen)

Zubereitung

  1. Für das Currygeschnetzelte mit Früchten das Putenfleisch anbraten, salzen und pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand Zwiebeln anrösten, Ananas und Äpfel hinzufügen und mit Mehl stauben.
  2. Anschließend den Curry hinzufügen und das Ganze mit Weißwein ablöschen. Mit Suppe und Schlagobers aufgießen und aufkochen lassen. Nun das Fleisch hinzugeben und dünsten lassen.
  3. Am Ende noch 1-2 EL geschlagenes Schlagobers einrühren und das Currygeschnetzelte heiß servieren.

Tipp

Sie können statt Schlagobers auch Kokosmilch zum Aufgießen verwenden, dann erhält dieses Currygeschnetzelte Rezept einen wunderbar exotischen Geschmack.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare33

Currygeschnetzeltes mit Früchten

  1. marwin
    marwin kommentierte am 17.08.2021 um 09:04 Uhr

    mit Chilli nach Geschmack schärfen

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 02.05.2016 um 08:42 Uhr

    Für etwas Pep ein paar Chilies dazu.

  3. Montho
    Montho kommentierte am 31.01.2016 um 20:56 Uhr

    Ich liebe es mit kokosmilch...einfach eine wahnsinns gute idee!!

  4. Golino
    Golino kommentierte am 28.11.2015 um 19:46 Uhr

    lecker

  5. Summer63
    Summer63 kommentierte am 30.09.2015 um 07:48 Uhr

    Sehr lecker! Habe auch Kokosmilch verwendet und zusätzlich Erbsen und Cashew Kerne reingetan!

  6. Camino
    Camino kommentierte am 15.09.2015 um 13:51 Uhr

    Auf jeden Fall mein Geschmack!

  7. mandella
    mandella kommentierte am 11.09.2015 um 21:11 Uhr

    Lecker furchtig

  8. gackerl
    gackerl kommentierte am 20.06.2015 um 15:42 Uhr

    tolles rezept

  9. annie08
    annie08 kommentierte am 10.06.2015 um 12:06 Uhr

    gut

  10. annie08
    annie08 kommentierte am 10.06.2015 um 12:04 Uhr

    sehr gut

  11. binchen37
    binchen37 kommentierte am 21.05.2015 um 08:34 Uhr

    Hab es nachgekocht es war sehr gut sehr zu empfehlen

  12. edith1951
    edith1951 kommentierte am 07.04.2015 um 17:52 Uhr

    lecker

  13. Cookies
    Cookies kommentierte am 05.04.2015 um 19:04 Uhr

    Super

  14. sarnig
    sarnig kommentierte am 02.04.2015 um 07:45 Uhr

    lecker

  15. r007hexe
    r007hexe kommentierte am 28.03.2015 um 19:35 Uhr

    War super lecker, habe allerdings statt Zwiebel, Frühlingszwiebeln genommen, die passen auch sehr gut. Zum Thema Suppe: einfach Hühnerbrühwürfel nehmen, funktioniert ganz toll.

  16. Lapisatis
    Lapisatis kommentierte am 26.03.2015 um 00:14 Uhr

    ich liebe curry-gerichte

  17. dorli68
    dorli68 kommentierte am 24.03.2015 um 15:12 Uhr

    sehr gut :-)

  18. Elli1963
    Elli1963 kommentierte am 22.02.2015 um 12:11 Uhr

    ich gebe gerne noch als Gewürz Lemon myrtle dazu, aber eine kleine Dosis nur, gibt einen leckeren Geschmack

  19. mandella
    mandella kommentierte am 15.02.2015 um 20:13 Uhr

    Schnelles, leckeres Rezept!

  20. samar asar
    samar asar kommentierte am 15.01.2015 um 02:01 Uhr

    Lecker

  21. gittili
    gittili kommentierte am 14.01.2015 um 16:55 Uhr

    gut

  22. Mizi
    Mizi kommentierte am 14.01.2015 um 16:27 Uhr

    Ich mach´s manchmal mit Mango statt Ananas, auch süß, aber nicht ganz so! Bissi Chilli dazu, herrlich :)

  23. Camino
    Camino kommentierte am 14.01.2015 um 13:48 Uhr

    Frisch, fruchtig und lecker!

  24. OH65
    OH65 kommentierte am 14.01.2015 um 12:48 Uhr

    super Rezept

  25. fehr1
    fehr1 kommentierte am 14.01.2015 um 12:00 Uhr

    was nehme ich da für eine Suppe

  26. zorro20
    zorro20 kommentierte am 12.01.2015 um 12:58 Uhr

    das schmeckt!

  27. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 27.12.2014 um 17:27 Uhr

    lecker

  28. heuge
    heuge kommentierte am 27.12.2014 um 15:53 Uhr

    Kommt im nächsten Jahr sicher auf den Speisplan

  29. schneckal17
    schneckal17 kommentierte am 23.11.2014 um 15:15 Uhr

    Klingt sehr gut!

  30. LizCollet
    LizCollet kommentierte am 23.11.2014 um 14:10 Uhr

    schon lange nicht mehr zubereitet - gute Idee

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