Champagnersorbet

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Champagnersorbet zunächst 500 ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und 5 Minuten zu einem Sirup kochen. Sirup auskühlen. Die Hälfte des Champagners und den Zitronensaft zufügen und die Mischung 45 Minuten in der Eismaschine gefrieren. Sorbet 30-40 Minuten in das Gefriergerät stellen.
  2. Das Champagnersorbet in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle einfüllen, in gekühlte Gläser spritzen, mit dem übrigen Champagner auffüllen. Nach Belieben garnieren, zum Beispiel mit Orangenfilets.

Tipp

Das Champagnersorbet eignet sich als kalte Nachspeise oder Zwischengang.

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24 Kommentare „Champagnersorbet“

  1. marwin
    marwin — 20.1.2023 um 00:13 Uhr

    frisch und sehr gut

  2. bernhard1962
    bernhard1962 — 31.12.2018 um 09:38 Uhr

    mit einem leckeren Keks genießen.

  3. Andreas78787878
    Andreas78787878 — 11.10.2017 um 20:47 Uhr

    herrlich mit selbst gesammelten Steinpilzen

  4. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 1.10.2017 um 07:35 Uhr

    Da kommt Weihnachtsstimmung auf

  5. Kunst
    Kunst — 1.1.2016 um 18:52 Uhr

    Herrlich

  6. Romy73
    Romy73 — 1.1.2016 um 14:12 Uhr

    gefällt mir sehr gut

  7. Andy69
    Andy69 — 1.1.2016 um 13:51 Uhr

    klingt interessant

  8. Thekla
    Thekla — 1.1.2016 um 13:44 Uhr

    wunderbar

  9. alex64
    alex64 — 1.1.2016 um 11:20 Uhr

    Lecker!

  10. nirak7
    nirak7 — 1.1.2016 um 10:39 Uhr

    herrlich!

  11. Rose123
    Rose123 — 1.1.2016 um 10:18 Uhr

    scheckt super

  12. Corinna5432
    Corinna5432 — 31.12.2015 um 18:53 Uhr

    Fein!

  13. feinspitz57
    feinspitz57 — 28.12.2015 um 10:45 Uhr

    schmeckt

  14. Fani1
    Fani1 — 15.11.2015 um 10:21 Uhr

    Champagner - immer gut!

  15. giuliana
    giuliana — 26.10.2015 um 17:49 Uhr

    gut

  16. Fiwimi
    Fiwimi — 6.8.2015 um 08:17 Uhr

    lecker

  17. Fiwimi
    Fiwimi — 6.8.2015 um 08:16 Uhr

    lecker

  18. Lapisatis
    Lapisatis — 8.5.2015 um 23:53 Uhr

    lecker

  19. Baramundi
    Baramundi — 29.4.2015 um 08:10 Uhr

    Voll Super

  20. Maxi20
    Maxi20 — 30.3.2015 um 06:04 Uhr

    gut

  21. Gast — 4.3.2015 um 09:01 Uhr

    lecker

  22. Steffi-H
    Steffi-H — 12.2.2015 um 23:46 Uhr

    Super

  23. Szerika
    Szerika — 22.9.2014 um 07:05 Uhr

    Sieht gut aus!

  24. MJP
    MJP — 4.9.2014 um 00:18 Uhr

    Superrrr!

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