Buddha Bowl mediterran

Zutaten

Portionen: 2

  • 100 g Dinkelkorn
  • 100 g Blattsalat (gemischt)
  • 100 g Putenfleisch (in Würfel geschnitten)
  • 80 g Bohnen (weiß)
  • 1 Pfefferoni (grün)
  • 20 Cocktailtomaten (gelb und rot)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Für die Buddha Bowl mediterran das Dinkelkorn nach Packungsanleitung zubereiten. Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Tomatenmark anbraten.

Die Tomaten vierteln, die Bohnen abseihen, die Pfefferoni in dünne Ringe schneiden. Den Salat waschen.

Für das Dressing Olivenöl, Balsamicoessig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Den Salat in eine Schüssel geben. Das Getreide, das Fleisch und das Gemüse darauf verteilen. Das Dressing über die Bowl gießen und die Buddha Bowl mediterran servieren.

Tipp

Zur Buddha Bowl mediterran würden auch Pinienkerne und Oliven sehr gut passen.

  • Anzahl Zugriffe: 9305
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Buddha Bowl mediterran

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Buddha Bowl mediterran

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Buddha Bowl mediterran