Rezept
Schokoladeneis mit Schokosplitter
>60 MIN
Hobby-Koch
Buchweizen-Kekse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Buchweizen-Kekse den Buchweizen nach Grundrezept ohne Gewürze weich kochen. Durch den Fleischwolf drehen und mit den Haselnüssen, Salz, Muskat, Ahornsirup, Topfen und Öl mischen.
- Kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech legen und die Buchweizen-Kekse im Ofen bei mittlerer Hitze 20 Min. backen.
Tipp
Buchweizen-Kekse enthalten jede Menge Rutin und sind daher gesund für unsere Venen!
