Kürbiskernaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Blauschimmelkäse-Dip
Zubereitung
- Den Blauschimmelkäse zerbröseln und in eine Schüssel geben. Den gepressten Knoblauch dazugeben. Die Zwiebel ganz fein hacken und ebenfalls dazugeben.
- Olivenöl, Essig, Zitronensaft und Petersilie in die Schüssel geben und alle Zutaten gut miteinander verrühren. Abschließend den Blauschimmelkäse mit Pfeffer würzen.
Tipp
Dieser Blauschimmelkäse-Dip eignet sich für frisches Baguette, Cracker und auch rohes Gemüse.
Ich habe selbst angesetzten Kräuteressig verwendet,war super!
Toller Dip mit viel Geschmack .. sehr empfehlenswert !
Interessant
Dieser Dip paßt auch hervorragend zu gegrillten Fleisch!
delikat