Bärlauch-Chips
Eier-Koch
4 Sterne
Bärlauchspinat
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegetarisch
- Region -
- Menüart Beilage
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Sponsored by
Für den Bärlauchspinat den Spinat in viel Salzwasser weich kochen. Gut abtropfen und passieren. Mit Butter und Mehl eine helle Einbrenn bereiten.
Mit Suppe oder Milch aufgießen und ein paar Minuten kochen. Den Spinat dazugeben und kurz kochen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen. Etwas Knoblauch dazugeben.
Am Schluss Rahm einrühren.
Tipp
Der Bärlauchspinat schmeckt herrlich zu Fisch und Kartoffeln aber auch zu
lecker