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Hummus

Foto: Linda / User

Kochdauer

<5

min

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linda1989

Zutaten

Portionen: 5

•   300 g Kirchererbsen
•   60 ml Olivenöl
• 1/2 Zitrone
•   4 EL Tahina
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für Hummus alle Zutaten vermengen und mit einem Stabmixer fein pürieren.
2. Bei Bedarf noch etwas mehr Öl oder Wasser hinzugeben, wenn der Hummus zu wenig cremig ist.

Tipp

Hummus schmeckt hervorragend als Brotaufstrich oder Dip.

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