Avocado-Stangensellerie-Salat

Zubereitung

Für den Avocado-Stangensellerie-Salat die Selleriestangen mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben. Den Wurzelansatz entfernen und die Stangen in eher dünne Scheiben schneiden.

Das zarte Grün beiseitelegen. Die Avocados schälen, vierteln, dabei den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Sellerie- und Avocadostücke in eine Schüssel geben und sofort mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.

Nun noch die Mayonnaise unter den Salat rühren und den Avocado-Stangensellerie-Salat mit dem gehackten Selleriegrün garnieren.

Tipp

Anstelle von Thunfisch können Sie auch gebratene Hendlwürfel für den Avocado-Stangensellerie-Salat verwenden.

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Kommentare39

Avocado-Stangensellerie-Salat

  1. tini.bema
    tini.bema kommentierte am 12.04.2017 um 07:16 Uhr

    Mayonnaise muss nicht sein. Ein gutes Öl oder auch Joghurt mit frischen Kräutern würd ich eher verwenden.

    Antworten
  2. Elfioma
    Elfioma kommentierte am 20.06.2018 um 10:37 Uhr

    Radieschen und Apfel, Marinade statt Mayonnaise Joghurt mir Estragonaise

    Antworten
  3. carobauer
    carobauer kommentierte am 24.03.2018 um 14:12 Uhr

    gebratene Hühenbrust

    Antworten
  4. barnas
    barnas kommentierte am 13.01.2018 um 14:13 Uhr

    Cocktailparadeiser und statt Majonnaise Sauerrahm, Joghurt und Kräuter

    Antworten
  5. Oneill_2l
    Oneill_2l kommentierte am 31.07.2017 um 11:23 Uhr

    Jungzwiebel

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