Avocado-Stangensellerie-Salat

Zubereitung

  1. Für den Avocado-Stangensellerie-Salat die Selleriestangen mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben. Den Wurzelansatz entfernen und die Stangen in eher dünne Scheiben schneiden.
  2. Das zarte Grün beiseitelegen. Die Avocados schälen, vierteln, dabei den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Sellerie- und Avocadostücke in eine Schüssel geben und sofort mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.
  4. Nun noch die Mayonnaise unter den Salat rühren und den Avocado-Stangensellerie-Salat mit dem gehackten Selleriegrün garnieren.

Tipp

Anstelle von Thunfisch können Sie auch gebratene Hendlwürfel für den Avocado-Stangensellerie-Salat verwenden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare44

Avocado-Stangensellerie-Salat

  1. tini.bema
    tini.bema kommentierte am 12.04.2017 um 07:16 Uhr

    Mayonnaise muss nicht sein. Ein gutes Öl oder auch Joghurt mit frischen Kräutern würd ich eher verwenden.

    Antworten
  2. Doris2003
    Doris2003 kommentierte am 24.05.2020 um 20:21 Uhr

    statt Thunfisch gerne Puten- oder Hühnerstreifen

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  3. Pesu
    Pesu kommentierte am 17.12.2019 um 18:52 Uhr

    statt Mayo Sauerrahm oder Joghurt verwenden, etwas Nüsse oder Granatapfelkerne zum Drüberstreuen.

    Antworten
  4. Petzibärchen
    Petzibärchen kommentierte am 03.03.2019 um 11:01 Uhr

    statt Mayo griechischen Joghurt nehmen, halbierte Cocktailtomaten dazu und eine Knoblauchzehe hineinpressen, mit etwas Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen

    Antworten
  5. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 20.01.2019 um 20:31 Uhr

    maiskörner

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