Rezept
Aarons „Speed Dressing“
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocado-Joghurt-Dressing
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
- Alle Zutaten fein pürieren.
- Wenn das Avocado-Joghurt-Dressing zu dick ist, einfach noch ein wenig Milch und/oder Olivenöl hinzufügen.
Hier geht's zum passenden Rezeptvideo.
Tipp
Servieren Sie das Avocado-Joghurt-Dressing zu frischem Salat. Es kann auch als Dip gereicht werden.
Eine Frage an unsere User:
Wie kann man dieses Dressing Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Mit einer feingehackten Chilischote und einer Prise Kurkuma
Ich gebe noch etwas Senf dazu.
mit etw. geriebener zitronenschale
toll
Frischen roten Paprika klein gewürfelt dazu