Rezept
Pelmeni
<p>Pelmeni sind eine traditionelle russische Teigtasche, die besonders in der russischen und osteuropäischen Küche beliebt ist. Sie bestehen aus einem dünnen Teigmantel, der mit einer Füllung aus Hackfleisch (meist eine Mischung aus Rind und Schwein), Zwiebeln und Gewürzen gefüllt wird. Die Pelmeni werden in Salzwasser gekocht und oft mit Sauerrahm, Butter oder Essig serviert. Sie sind ein beliebtes Hausmannsgericht und werden häufig in großen Mengen zubereitet und eingefroren, um sie bei Bedarf schnell zubereiten zu können.</p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
gut
Klingt vielversprechend. Allerdings sollten da schon Mengenangaben der einzelnen Zutaten vorhanden sein. Wie soll ein Anfänger sonst was damit anfangen.
Liebe anni0705, danke für den Hinweis! Wir haben die Mengenangaben inzwischen ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Mengenangaben bitte, das wäre sehr hilfreich!! Danke vielmals:)
sehr fein