Holunder-Apfel-Marmelade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Zimt Marmelade
Zubereitung
- Für die Apfel-Zimt Marmelade die Äpfel schälen und in kleine stücke schneiden. In einen großen Topf mit dem Gelierzucker ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Stabmixer zerkleinern und in die vorbereiteten Gläser sprudelnd heiß einfüllen. Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Tipp
Wer die Konsistenz der Apfel-Zimt Marmelade sehr fein möchte kann die Äpfel vor dem kochen reißen.
schmeckt sehr gut
Meine Apfel-Zimt-Marmelade ist diesem Rezept sehr ähnlich. Ich gebe nur zusätzlich noch Zitronensaft und etwas Nelkenpulver dazu - einfach lecker!