Zwiebelsuppe

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Portionen: 4

Für die Zwiebelsuppe den Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehen zerdrücken und in Öl glasig anbraten. Suppenwürze kurz mitrösten - mit Wasser aufgießen, salzen & pfeffern. Weich kochen lassen.

Die fertige Suppe in Teller einfüllen, die in Scheiben geschnittenen Semmeln (geht auch Weißbrot) hineinlegen, mit Käse belegen und ins heiße Backrohr schieben, bis der Käse zerschmolzen ist.

Tipp

Statt Emmentaler kann man auch einen anderen Käse verwenden. Man kann auch weiße Baguettescheiben überbacken und in die Zwiebelsuppe geben.

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Kommentare3

Zwiebelsuppe

  1. Nala888
    Nala888 kommentierte am 02.10.2015 um 06:04 Uhr

    toll

    Antworten
  2. monic
    monic kommentierte am 28.05.2015 um 14:18 Uhr

    hilft bei leichten Verkühlungen

    Antworten
  3. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 28.05.2015 um 13:36 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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