Wolkenreise - Alkoholfrei

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Portionen: 2

  • 0.5 sm Banane
  • 1 sm Apfel
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 1 EL Zucker
  • 150 g Sauermilch 1.5 o/o Fett; abgekühlt

Banane von der Schale befreien und kleinschneiden. Äpfel von der Schale befreien, entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Die Fruchtstücke gemeinsam mit Saft einer Zitrone und Zucker in den Handrührer Form und das Ganze fein zermusen. Darauf die Sauermilch hinzugießen und das Ganze wiederholt herzhaft durchmischen.

Hohe Gläser beeitstellen. Je einen Eiswürfel im Glas Form, den Drink darübergiessen und mit bunten Knickstrohhalmen garnieren.

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