Jetzt wird gegrillt!

Video - So gelingt der Dry Rub

Video: ichkoche.at

Wir sind bereit für die Grillsaison und verraten in diesem Video die besten Tipps für eine gelungene trockene Grillmarinade, den sogenannten "Dry Rub".

 

Wenn endlich das sonnige Wetter für einen gemütlichen Nachmittag im Freien mitspielt, wird hierzulande gerne der Griller angeworfen. Ob zu Hühner- oder Kalbfleisch, dieses Rezept für eine trockene Grillmarinade gelingt bestimmt. Dazu benötigen Sie die Zutaten getrocknete Chiliflocken, Sechuanpfenner, Koriandersamen und getrockneten Thymian. Wie der Rub gelingt, sehen Sie in obenstehendem Video.

Die besten Grillrezepte finden Sie hier.

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Autor: Blanka Kefer & Ruth Wagner / ichkoche.at

Kommentare1

Video - So gelingt der Dry Rub

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 22.05.2014 um 08:00 Uhr

    Endlich geht die Grillzeit los :-) Sommer, Sonne, Grillen :-)

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