Was ist jetzt im Dezember 2014 aktuell?

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Zum Ende des Jahres läuft man in Österreichs Küchen noch einmal zur Höchstform auf: Es werden Kekse gebacken, große Braten zubereitet und genussvolle Silvesterpartys geplant. Überall duftet es nach heißen Maroni, Zimt oder Glühwein...

Wir bieten allen, die noch keine Weihnachtsbäckerei zubereiten haben, Anregungen, Tipps &Tricks rund um Weihnachtsstollen, Vanillekipferl & Co. Für die Kalorienbewussten unter unseren Usern haben wir Rezepte für Weihnachtskekse, die den Schaden etwas in Grenzen halten.
zum Video: Schlanke Vanillekipferl

Auch wenn es zur Weihnachtszeit wirklich schwer ist, bei all den vielen Versuchungen die Kalorien im Auge zu behalten, gibt es doch auch Wege und Mittel das böse Erwachen im neuen Jahr etwas zu mildern. Unsere Kollegen von www.kilocoach.at haben sich auf recht humorvolle Art und Weise mit dieser Thematik auseinander gesetzt. Lesen Sie rein und erfahren Sie, wie sie garantiert Ihre Waage sprengen...
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Für die Feiertage hat unser Chefkoch Aaron Waltl ein Weihnachtsmenü entworfen und es auch gleich in Wort und Bild für Sie nachgekocht.
Zu den Weihnachtsmenü-Videos

Wer noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk sucht, kann mit unseren Kochkurs-Gutscheinen kulinarische Freuden bereiten.
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ichkoche.at empfiehlt Ihnen jetzt im Dezember:
Weihnachtskekse - Mehr als 1.000 Rezepte
Maroni - Von der Maronicremesuppe bis zur Maronilasagne
Glühwein, Punsch & Co - Tiramisu oder Crème brûlée mit Glühwein
Weihnachtsbraten - Von der Weihnachtsgans bis zum Rentierbraten
Karpfen - Der Klassiker am Weihnachtstisch in vielen Varianten

Silvester - Genuss für den Jahreswechsel
Pikante Kekse - Salzgebäck als Partyhit oder Mitbringsel
Raclette & Fondue - Geselliges Gemeinschaftsessen

Unser Team bedankt sich herzlich dafür, dass Sie auch heuer wieder so zahlreich mit uns gekocht haben. Ihre Anregungen, Ideen und Verbesserungsvorschläge haben mitgeholfen, ichkoche.at weiter zu verbessern und stetig auszubauen. Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit und einen schmackhaften Jahresabschluss und freuen uns darauf, Sie auch im nächsten Jahr wieder verwöhnen zu dürfen!

Ihr ichkoche.at-Team

Maria Tutschek-Landauer
Chefredaktion

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Für Fragen und Anregungen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
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Autor: Maria Tutschek-Landauer