Die besten Karpfen Rezepte

Die besten Karpfen Rezepte

Im Ganzen gebraten, geschmort, gekocht, als Gulasch oder Weihnachtskarpfen. Der fleischige Süßwasserfisch gehört zu den Lieblingsfischen der Österreicher. Hier erfahren Sie die besten Tipps und Tricks für eine köstliche Karpfen-Mahlzeit.

Der Karpfen als Festtagsschmaus

Mehr als nur der Weihnachtskarpfen Der Karpfen als Festtagsschmaus

Der beliebteste Süßwasserfisch für jegliche Art von Festtagstisch war zu allen Zeiten der Karpfen. Für immerhin 1/4 aller Österreicher ist er vom weihnachtlichen Tisch nicht wegzudenken.  Immerhin fast 80.000 kg Fisch werden pro Jahr...

Mehr
Suchen Kategoriensuche