Die besten Maroni Rezepte

Die besten Maroni Rezepte

Perfekter Wintergenuss: Braun, warm und köstlich. Die Edelkastanie verzaubert mit vielen Rezeptvarianten. Von der Maronicremesuppe bis zum Maronistrudel. Egal ob am Christkindlmarkt oder zu Hause im Backrohr, gebratene Maroni schmecken immer und sind auch leicht selbst zuzubereiten.

Die Maroni

(Castanea sativa) Die Maroni

Worauf muss ich beim Kochen achten? Die klassisch zubereitete Maroni ist entweder einige Minuten im Backrohr geröstet oder eine viertel Stunde im heißen Wasser gekocht. In beiden Fällen lohnt es sich, sie vor der Zubereitung mit einem scharfen Messer...

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