Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Knoblauch-Käse-Stangerl

Video: Der Backprofi

Ob zum Grillen oder als Beilage zu einer herzhaften kalten Platte - mit diesen Knoblauch-Käse-Stangerln sorgt Der Backprofi Christian Ofner für höchsten Genuss! In diesem Video sehen Sie, wie Sie die mit Käse gefüllten Stangerl ganz einfach zubereiten, formen und backen. 

Der Backprofi zeigt in diesem Video eines seiner beliebtesten Rezepte, das ein Muss für Knoblauchtiger ist. Dabei legt der Backprofi auf höchste Genauigkeit wert, da jedes der knusprigen Stangerl genau 100g wiegt.

Ein Tipp: Wussten Sie, dass sich Semmeln, Gebäck oder Stangerl auf einer leicht feuchten Arbeitsfläche viel leichter zu einer regelmäßigen Kugel formen lassen? Verwenden Sie dazu einfach eine Sprühflasche mit Wasser, die der Arbeitsfläche genau die richtige Nässe gibt.

Dieses Backvideo für Knoblauch-Käse-Stangerl aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Weitere Rezepte für selbst gebackenes Brot & Gebäck

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

Kommentare21

Video - Knoblauch-Käse-Stangerl

  1. helga3400
    helga3400 kommentierte am 07.04.2016 um 20:31 Uhr

    kann man das mit Blätterteig auch machen???

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 08.04.2016 um 09:25 Uhr

      Liebe helga3400, leider haben wir das Rezept noch nicht mit Blätterteig ausprobiert. Prinzipiell sollte es aber funktionieren. Bitte beachten Sie aber die Backzeit und Temperatur auf den Blätterteig abzustimmen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. Docati
    Docati kommentierte am 29.11.2015 um 15:36 Uhr

    muss ich probieren ;)

    Antworten
  3. anna63
    anna63 kommentierte am 19.10.2015 um 10:41 Uhr

    Die sind einfach nur lecker

    Antworten
  4. michiii
    michiii kommentierte am 14.09.2015 um 09:46 Uhr

    klingt vielversprechend...

    Antworten
  5. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Ähnliches zum Thema