Kartoffelpuffer
Eier-Koch
5 Sterne
Video - Kartoffelpuffer
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Ein knuspriger Kartoffelpuffer mit einem würzigen Kräuter-Dip - was gibt es Besseres?
Damit bei der Zubereitung auch garantiert nichts schief geht, haben wir für Sie eine Schritt für Schritt Videoanleitung für selbstgemachte Kartoffelpuffer zusammengestellt.
Das Rezept mit genauen Mengenangaben finden Sie hier.
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Autor: Blanka Kefer / ichkoche.at
Ein leckeres Essen und nicht kompliziert
Ich gebe auch Zwiebeln rein
Ein klassisches Rezept
wunderbar, aber ich mache noch Zwiebeln in die Puffer
Wie bei meiner Oma zu hause
Aus der Pfanne viel besser als mit einem Waffeleisen
Schmecken aber auch ohne Gemüse und dann mit Preiselbeeren essen.
Meine oma hat immer grammeln rein gegeben!
mich würde interessieren warum einige gekochte Kartoffel bevorzugen ?
ich geb noch fein gehackten Zwiebel ,Knoblauch und etwas Majoran dazu
Essen die Kartoffelpuffer am liebsten nur gesalzen oder mit Preiselbeeren.
Ich nehm such lieber Karotten, das essen die Kinder dann nämlich auch, wenn sie eine Zucchini sehen, flüchten sie ...
lauchkartoffelpuffer sind auch lecker
super
ein guter alter Klassiker, hat schon meine Mutter gemacht, ich gebe noch Karotten geraspelte dazu!
Werd ich demnächst sicher ausprobieren! Gibt sicher etliche tolle Variationen dieses Gerichts.
zucchini im kartoffelpuffer war mir neu - muss ich mal ausprobieren :) ich geb stattdessen gerne ein bisschen geriebenen käse dazu.
danke
Sollte man die Puffer nicht nach dem Raspeln noch etwas ausdrücken? Sonst wird's bei mir ziemlich flüssig...
wenn man das ganze schnell genug verarbeitet kommt kaum wasser raus aus den kartoffeln (ja, ich weiß, bei großen mengen ist das nicht ganz einfach...)
ganz super
Steht heute auch auf meinem Speiseplan, danke für den guten Ratschlag.
Beim Aaron schaut das immer so leicht aus!
Toll!
Suppppper !!!!!!
danke für das tolle Video, da kann ja nichts mehr schiefgehen.
danke