Schweinskoteletts mit Knoblauch einreiben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Hälfte von Butter erhitzen und die Koteletts auf beiden Seiten rasch anbraten. Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Die restliche Butter heiß werden lassen, Zwiebeln fein hacken, Champignons blättrig schneiden und alles zusammen durchrösten. Weißwein, Schlagobers und Semmelbrösel unterrühren und die Sauce kurz aufkochen. Die Pilzmischung über die Koteletts geben, Käse darüberstreuen und im Backrohr überbacken, bis der Käse hellbraun ist.
sonntag wird's gemacht
super
tolles rezept
lecker
sehr lecker.
Super Rezept
mir gefällt auch die Erklärung zum Rezept.
So ist die Speise ganz einfach zu machen.
DANKE