Bananen-Tiramisu
15–30 MIN
Hobby-Koch
Topfencreme mit Banane
Zutaten
Portionen: 4
- 3 Bananen
- 400 g Topfen
- 200 g Schlagobers
- 4 EL Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Zitrone (Saft)
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Zubereitung
- Zunächst das Schlagobers steif schlagen.
- Mit Topfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen.
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, unter die Creme mischen.
- In Schalen verteilen und servieren.
Tipp
Die Topfencreme kann man noch beliebig mit anderen Früchten, Nüssen, Samen, Schokostreusel, etc. ergänzen oder variieren. Ideal als Nachspeise, wenn man sonst nichts zu Hause hat.
Das Schlagobers habe ich einfach weg gelassen und dafür den Topfen mit etwas Milch verrührt. Oben drauf noch einen Butterkeks - schmeckt sehr gut :)