Rinderfiletsteak gefüllt mit Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Steak & Cheese Sandwich
Foto: Katharina Krakowitzer / User
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 2
Brot:
- 1 Stk. Weißbrot (weißer Wecken)
- 1 Prise Parmesan (gerieben)
Füllung:
- 400 g Rindfleisch
- 1 Stk. Paprika (klein, orange)
- 1 Stk. Tomate
- 1/3 Stk. Salatgurke
- 4 Scheibe(n) Schmelzkäse (American Style)
- 1 Prise Steak/Kebab Gewürz (Kotanyi)
- 1 Schuss Rapsöl
Sauce:
- 1/2 Becher Joghurt
- 5 EL Majonnaise
- 1 Prise Salz
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Steak & Cheese Sandwich zunächst die Steakfüllung zubereiten.
- Dazu das Rindfleisch in sehr kleine Stücke schneiden und mit Steak- oder Kebabgewürz würzen. Den Paprika in kleine Streifen schneiden und zusammen mit dem Fleisch und einem Schuss Rapsöl scharf anbraten.
- Anschließend den weißen Wecken aufschneiden, aushöhlen und das Fleisch darauf verteilen. Mit 3 Scheiben Tomaten, 3 Scheiben Gurken und 2 Scheiben Käse belegen. Den weißen Wecken zuklappen, mit Parmesan bestreuen und für ca. 5 Minuten im Rohr bei 200°C Ober/Unterhitze backen.
- Während das Brot im Backrohr ist, die Sauce vorbereiten. Hierfür einfach die Mayonnaise mit Joghurt und einer Prise Salz vermischen. Den Steak & Cheese Sandwich aus dem Ofen nehmen und mit Sauce garnieren.
Tipp
Servieren Sie zu dem Steak & Cheese Sandwich selbstgemachte Pommes frites oder einen knackigen Salat.
Für etwas Pep frische Chilies dazu.
Hört sich gut an, werde ich probieren.
sehr gut für den kleinen Hunger zwischendurch aber auch als Abendessen
cooles Sandwich
klingt gut