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Souvlaki Lammfleischspiesse

Foto: CiniMini

Kochdauer

<5

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Magere Lammkeule ohne Knochen
•   Salz
•   1 TL Oregano
•   1 TL Pfeffer
• 1 TL Paprika (edelsüss)
•   1 TL Neugewürz (gemahlen)
•   2 EL Öl
•   1 Zwiebel

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Zubereitung

1. Fleischwürfel auf Spiesse ziehen und unterm Rost (oder in Bratpfanne) von jeder Seite 5 Min. gardünsten.
2. Anschliessend mit Zwiebelwürfelchen überstreuen und vielleicht noch Oregano darüber streuen.

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