Salat der Liebe

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  • 300 g Blattsalat
  • etwas Brunnenkresse
  • 2 Stück Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Bohnenkraut (frisch)
  • 1 EL Petersilienkraut (frisch)
  • 1 EL Sellerieblätter (fein gehackt)

Für die Sauce:

Die gewaschenen Salatblätter und die Brunnenkresse auf zwei Tellern verteilen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Kräuter darüberstreuen und je zwei Avocadofächer am Tellerrand arrangieren. Essig und Gewürze zusammen verquirlen, das Öl unterrühren, Sauce über den Salat geben und genießen.

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Kommentare3

Salat der Liebe

  1. Francey
    Francey kommentierte am 26.03.2015 um 05:42 Uhr

    lecker

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  2. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 13.02.2015 um 12:45 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 16.06.2014 um 11:49 Uhr

    Wieso heißt der so? Weil "Lieb"stöckl drinnen ist?

    Antworten
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