Heidelbeergebäck
15–30 MIN
Eier-Koch
Orangen-Ingwer-Marmelade
Zutaten
Portionen: 4
Ausserdem:
- 2000 ml Wasser
- 1500 g Der Menge (1)
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Zubereitung
- Orangen und Ingwer in feine Scheibchen schneiden und mit Wasser in einem Kochtopf eine Nacht lang stehen.
- Anschließend eine Stunde bei schwacher Hitze kochen.
- Die angegebene Menge der Menge (1) abwiegen, mit Zucker durchrühren und zwei Min. machen.
- Geliermittel unetrruehren, kurz aufwallen lassen und in die Gläser befüllen.
