Kren-Cocktailsauce

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Portionen: 4

Für die Kren-Cocktailsauce zuerst Krenn reiben.

Mayonnaise mit Tomatenmark, Zitronensaft, Cognac, Ketchup und Kren glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über Nacht kalt stellen.

 

Die Kren-Cocktailsauce kalt servieren.

Tipp

Die Kren-Cocktailsauce passt sehr gut zu einem Fleisch- oder Fischfondue.

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