Preiselbeersoße
30–60 MIN
Eier-Koch
Preiselbeersauce
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Preiselbeergelee
- 1 EL Rotwein
- 2 TL Senf (scharfer)
- 1 TL Zwiebel (feingehackte)
- Zitronensaft
- Salz
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Zubereitung
- Für die Preiselbeersauce die Preiselbeeren mit Rotwein, Senf und Zwiebel verrühren, sorgfältig mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Tipp
Man kann auch Preiselbeermarmelade mit ganzen Früchten für die Zubereitung der Preiselbeersauce nehmen.
kann ich mir gut zu gebackenem Käse vorstellen