Knuspermüsli

Zutaten

  •   3 EL Kokosfett (Ceres)
  •   250 g Haferflocken
  •   80 g Nüsse (Cashews und Haselnüsse gemischt, ganz)
  •   80 g Kürbiskernen
  •   1 Prise Salz
  •   etwas Zimt (gemahlen)
  •   3 EL Ahornsirup
  •   Rosinen (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Für das Knuspermüsli zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das Kokosfett schmelzen.
  2. In einer ausreichend großen Schüssel Haferflocken, Nüsse, Kürbiskerne, Salz und Zimt vermischen. Ahornsirup und Kokosfett hinzufügen und alles gut durchmischen.
  3. Die Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech gleichmäßig verteilen. Für 10 Minuten backen, dann wenden und weitere 5-10 Minuten weiterbacken. Immer wieder nachsehen, damit das Müsli nicht zu dunkel wird.
  4. Das Knuspermüsli aus dem Backrohr nehmen, auskühlen lassen und mit den Rosinen mischen.
  5. Das Video zu diesem Rezept finden Sie hier.

Tipp

Das Knuspermüsli passt hervorragend zu Joghurt, Milch und Früchten. Statt oder zusätzlich zu den Rosinen können auch andere Trockenfrüchte nach Wahl verwendet werden und auch die Nüsse können ganz nach Geschmack gewählt werden.

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61 Kommentare „Knuspermüsli“

  1. Pesu
    Pesu — 31.3.2024 um 17:31 Uhr

    Passend für einen guten Start in den Tag

  2. mallisylvie
    mallisylvie — 15.10.2023 um 11:15 Uhr

    gut

  3. mallisylvie
    mallisylvie — 13.8.2023 um 10:53 Uhr

    gut

  4. marwin
    marwin — 21.2.2023 um 10:32 Uhr

    sehr gut für einen guten Tagesanfang

  5. Helly1981
    Helly1981 — 5.6.2016 um 15:19 Uhr

    Wie lange ist das Müsli haltbar?

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. — 6.6.2016 um 16:56 Uhr

      Liebe Helly1981, wenn Sie das Müsli gut verschließen ist es einige Wochen haltbar. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  6. Pico
    Pico — 15.1.2016 um 18:14 Uhr

    Hab ich heut ausprobiert sehr lecker hab Vanille dazu geben

  7. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 26.11.2015 um 16:11 Uhr

    Schon gespeichert

  8. OH65
    OH65 — 22.11.2015 um 23:29 Uhr

    einfach gut

  9. Jw73
    Jw73 — 17.11.2015 um 20:10 Uhr

    Eine leckere knabberei

  10. giuliana
    giuliana — 27.10.2015 um 17:56 Uhr

    sehr gut

  11. Kunst
    Kunst — 23.10.2015 um 19:43 Uhr

    Köstlich

  12. KarliK
    KarliK — 27.9.2015 um 19:08 Uhr

    lecker

  13. Wuppie
    Wuppie — 10.9.2015 um 08:11 Uhr

    sehr gesund

  14. molenaar
    molenaar — 10.9.2015 um 07:51 Uhr

    Kann ich nur empfehlen! Auch lecker zum Naschen für zwischendurch!

  15. hantsh
    hantsh — 30.8.2015 um 18:24 Uhr

    guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut

  16. Bi&Pe
    Bi&Pe — 25.7.2015 um 08:11 Uhr

    Pfiffig, kreatives Rezept.

  17. omami
    omami — 21.7.2015 um 23:40 Uhr

    Ein Energieschub.....

  18. Bienenkönigin
    Bienenkönigin — 20.7.2015 um 12:46 Uhr

    Danke für die vielen müslirezepte. Möchte mir meines gerne Selbermachen, da im gekauften immer soviel Zucker ist.

    • Hobbykoch21
      Hobbykoch21 — 21.7.2015 um 20:58 Uhr

      leider Zucker und Fett - überall versteckt!

  19. cp611
    cp611 — 19.7.2015 um 23:43 Uhr

    Toll

  20. gittili
    gittili — 19.7.2015 um 22:53 Uhr

    hmmm

  21. hsch
    hsch — 19.7.2015 um 22:51 Uhr

    Danke

  22. Maki007
    Maki007 — 19.7.2015 um 22:05 Uhr

    super

  23. obelixxl1
    obelixxl1 — 19.7.2015 um 21:31 Uhr

    ok

  24. MIG
    MIG — 19.7.2015 um 21:16 Uhr

    werde es mit Cashews und Erdnüssen ausprobieren

  25. sugret
    sugret — 19.7.2015 um 20:28 Uhr

    Lecker

  26. JJulian
    JJulian — 19.7.2015 um 19:18 Uhr

    hmmmmmm

  27. julebo
    julebo — 19.7.2015 um 18:43 Uhr

    nett

  28. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 19.7.2015 um 18:09 Uhr

    sehrgut

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