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Kirschenreis

Foto: moga

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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moga

Zutaten

Portionen: 3

•   1 Tasse(n) Reis
•   1 Tasse(n) Milch
•   1 Tasse(n) Wasser
•   etwas Salz
•   250 g Kirschen
•   etwas Zucker
•   etwas Kakao

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Zubereitung

1. Für den Kirschenreis den gewaschenen Reis mit Milch, Wasser und etwas Salz dickbreiig aufkochen. Die frischen oder tiefgefrorenen Kirschen dazugeben und zugedeckt für ca. 1 Std bei 160 Grad ins Rohr stellen.
2. Mit Kakao und Zucker bestreuen.

Tipp

Statt Kakao kann man auch Vanille zum Verfeinern für den Kirschenreis verwenden.

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